Il gelato rallenta l’invecchiamento: verità o falso mito?

Il gelato è uno di quegli alimenti che mette d’accordo proprio tutti, gli amanti del salato e quelli del dolce, chi sta continuamente attento alla dieta e chi si concede facilmente qualche sfizio senza sensi di colpa, ma anche golosi e nutrizionisti: questo perché, soprattutto nel caso di quello artigianale, si tratta di una leccornia forgiata con […]