Il cono gelato, storia e varietà
Chi l’avrebbe mai detto? Il cono gelato pare sia nato per necessità. La paternità di questo, oramai, irrinunciabile “accessorio” commestibile dei nostri gelati pare sia da attribuire ad un italiano, Italo Marchioni, originario del Cadore, storico territorio italiano della zona montuosa delle Dolomiti confinante con l’Austria. Il brevetto venne ufficializzato a Washington D.C. nel 1903, sebbene il cono […]
Gelato: 10 miti da sfatare
Il gelato è una prelibatezza che riesce a mettere d’accordo proprio tutti, riunendo grandi e piccini, giovani e meno giovani, vegetariani, golosi e meno golosi sotto il “tetto” degli stessi sapori. Perfetto per rinfrescarsi nelle calde serate estive o per rifocillarsi dopo lunghe passeggiate in primavera, il gelato è protagonista, per molti, anche dell’inverno, con il […]
